Vino Blanco Taleia - 750 ml - 2014 Castell d'Encús Taleia signi ca obsesión en catalán. En esta selección de Sauvignon Blanc interpretamos un vino largo y complejo, evitando la intensidad estridente. Las levaduras salvajes de los lagares de piedra del siglo XII dan personalidad a este vino especial. 750 ml VER
Vino Blanco Taleia - 750 ml - 2018 Castell d'Encús Taleia signi ca obsesión en catalán. En esta selección de Sauvignon Blanc interpretamos un vino largo y complejo, evitando la intensidad estridente. Las levaduras salvajes de los lagares de piedra del siglo XII dan personalidad a este vino especial. 750 ml VER
Orange Taleia Brisat Castell d'Encús Taleia Brisat "Hacer un vino natural sin sulfitos, para mí es un sinónimo de conocimiento, para evitar demasiada oxidación y notas de reducción.” Grácias a su acidez tendrá un envejecimiento mejor que la media de vinos naturales siempre y cuando se guarde en condiciones i temperaturas adecuadas.Raül Bobet 750 ml VER
Vino Blanco Ekam Essència Castell d'Encús Ekam Essència. Elaborado con la filosofía de la mínima aportación de botritis, buscando la pureza del Riesling. Solo se seleccionan los mejores lotes de acidez y azúcar para este vino de larga guarda (potencial de envejecimiento superior a 20 años). 750 ml VER
Vino Tinto Thalarn Castell d'Encús Thalarn. La familia de vinos elaborados con Syrah admite una interpretación bastante diversa. En ese caso, en este vino de montaña evitamos cualquier expresión predominante de la fruta y se re eja más un estilo especiado, buscando la elegancia en lugar de la extracción. 750 ml VER
Vino Tinto Quest Castell d'Encús Quest signi ca investigación. Lamentablemente, la familia de los Cabernets ha sido plantado en casi todos los lugares debido al éxito inicial de la variedad. Buscando el equilibrio con los suelos adecuados, el clima, las prácticas vitícolas, una buena selección masal y, en nuestro caso, una fermentación alcohólica única en los lagares de piedra del siglo... VER
Vino Rosado Jhana Castell d'Encús Los vinos rosados han sufrido una baja reputación por usar a menudo viñedos de alto rendimiento y las fermentaciones alcohólicas con estilo sangrado. En el Jhana mantenemos el equilibrio sutil entre taninos y sedosidad. Envejecido con lías finas durante seis meses y con levadura salvaje para obtener un vino complejo. 750 ml VER
Vino Tinto Saktih Castell d'Encús Con SAKTIH se produce una lucha entre la acidez y el equilibrio de los taninos, especialmente cierto en el caso de Petit Verdot.Esta es una de las causas por la que no hay apenas vinos puros de esta variedad. Cultivar el viñedo en un suelo calcáreo y con bajo contenido orgánico, el conocimiento y un objetivo claro del estilo con estas notas antagónicas,... VER
Espumosos Taïka Ancestral Castell d'Encús Taïka es un vino espumoso elaborado por el método "ancestral”, sin añadir azúcar en el proceso de fermentación en botella, como lo hicieron los monjes inicialmente. Esto nos permite una menor dependencia del efecto de extracción de lías y, como consecuencia, podemos expresar mejor nuestro “terroir”. 750 ml VER
Vino Blanco Montrodó Blanco Eccocivi 421 La gama Montrodó Blanco, Rosado y Tinto, son vinos que buscan la expresión del paisaje, hablan de cómo ha sido la añada y de cómo lo hemos interpretado. Las vinificaciones buscan respetar el máximo el varietal, para que una vez realizados los coupages en la copa y encontramos el clima mediterráneo y los particulares acentos de nuestro microclima, en... VER
Vino Rosado Montrodó Rosado Eccocivi 422 La gama Montrodó Blanco, Rosado y Tinto, son vinos que buscan la expresión del paisaje, hablan de cómo ha sido la añada y de cómo lo hemos interpretado. Las vinificaciones buscan respetar el máximo el varietal, para que una vez realizados los coupages en la copa y encontramos el clima mediterráneo y los particulares acentos de nuestro microclima, en... VER
Vino Tinto Montrodó Tinto Eccocivi 423 La gama Montrodó Blanco, Rosado y Tinto, son vinos que buscan la expresión del paisaje, hablan de cómo ha sido la añada y de cómo lo hemos interpretado. Las vinificaciones buscan respetar el máximo el varietal, para que una vez realizados los coupages en la copa y encontramos el clima mediterráneo y los particulares acentos de nuestro microclima, en... VER
Vino Blanco Can Noves Blanco Eccocivi 425 Can Noves Blanco busca representar el paisaje y al mismo tiempo encontrar los matices que puedan representar mejor en el paso del tiempo. La acidez como hilo conductor para darle longevidad, un trabajo cuidadoso y de afinamiento en barrica, con el fin de obtener un conjunto de alta complejidad. 750 ml VER
Vino Tinto Can Noves Tinto Eccocivi 424 Can Noves Tinto busca una interpretación productiva en viña apropiada, a fin de obtener una maduración ideal para el tipo de vino que se quiere conseguir. Cada una de las variedades son tratadas por separado y por tanto cosechadas en su mejor momento. La mejor expresión de cada una de estas variedades madurará en barrica para obtener un vino que hable... VER
Vino Tinto Ca l’Elsa - 750 ml - 2014 Eccocivi Ca l’Elsa proviene únicamente de las añadas en que se considera oportuno a nivel cualitativo producirlo. Selección parcelaria de cada una de sus variedades e interpretación cuidadosa de la carga productiva adecuada para obtener una maduración ideal de sus uvas. La interpretación de la vinificación va ligada a la larga maduración en barricas. Afinamiento... VER
Vino Tinto Ca l’Elsa - 750 ml - 2015 Eccocivi Ca l’Elsa proviene únicamente de las añadas en que se considera oportuno a nivel cualitativo producirlo. Selección parcelaria de cada una de sus variedades e interpretación cuidadosa de la carga productiva adecuada para obtener una maduración ideal de sus uvas. La interpretación de la vinificación va ligada a la larga maduración en barricas. Afinamiento... VER
Vino Tinto Ca l’Elsa - 1.500 ml - 2014 Eccocivi Ca l’Elsa proviene únicamente de las añadas en que se considera oportuno a nivel cualitativo producirlo. Selección parcelaria de cada una de sus variedades e interpretación cuidadosa de la carga productiva adecuada para obtener una maduración ideal de sus uvas. La interpretación de la vinificación va ligada a la larga maduración en barricas. Afinamiento... VER
Vino Tinto Ca l’Elsa - 1.500 ml - 2015 Eccocivi Ca l’Elsa proviene únicamente de las añadas en que se considera oportuno a nivel cualitativo producirlo. Selección parcelaria de cada una de sus variedades e interpretación cuidadosa de la carga productiva adecuada para obtener una maduración ideal de sus uvas. La interpretación de la vinificación va ligada a la larga maduración en barricas. Afinamiento... VER
Vino Dulce Ca l’Elsa Dolç - 500 ml Eccocivi 690 Ca l’Elsa Dolç es un pequeño proyecto de interpretación de la variedad, del clima, de su vinificación y de su envejecimiento, obteniendo un producto único. El paso del tiempo suma matices a este producto especial y de muy limitada producción. 500 ml VER
Vino Blanco Foresta Bosc del Calau Vins de Foresta El bosque mediterráneo y el mar en tu copa. Un vino blanco fresco para cualquier ocasión, desde la comida en familia hasta la cita de media tarde.Uva que procede de la Viña "del Pepet", en l'Arboçar de Dalt. Plantada el 1975 a la manera tradicional, en vaso. Suelo arcillo-calcáreo poco profundo sobre un lecho de piedra calcárea permeable. Rendimiento... VER
Vino Blanco Foresta Xarel.lo Vins de Foresta La esencia del Massís del Garraf, representada por las mejores cepas de la variedad xarel·lo. Fuerza, intensidad, salinidad y toda una explosión de hierbas y sotobosque, como souvenir de estas viñas de foresta y brisas marinas.Uvas de la viña Sant Pau de 1,9 ha, plantada en 1943 y de Els Cirerers de 0,28 ha plantada en 1972 con orientación sur. Suelo... VER
Vino Tinto Foresta Cau de Llops Vins de Foresta Cada variedad y parcela se vinifica por separado. La maceración prefermentativa y fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada en barricas abiertas de roble francés para la Marselan y en depósitos de acero inoxidable para la Syrah. El 50% tiene una crianza en barricas usadas de roble francés. 750 ml VER
Vino Tinto Foresta Turó de les Llebres Vins de Foresta Turó de les Llebres combina la acidez y la tensión de la sumoll con la suavidad de la garnacha, el terciopelo de la cabernet franc, el color de la marselan y unos meses de paciencia para afinar el conjunto. Elaborado a partir de uva de viñas de distintas edades del Macizo del Garraf. Tras dos años de sequía extrema, la añada 2019 recupera el equilibrio y... VER
Vino Tinto Foresta Sumoll Vins de Foresta Sin lugar a dudas una de las grandes variedades tintas de Catalunya, la sumoll pide muchos esfuerzos y atención en la viña. El premio es un vino tan elegante como auténtico, fresco, intenso e increiblemente mediterráneo. Uva que procede de dos viñas del Massís del Garraf y del pueblo de La Beguda Alta, ambas con más de 50 años de edad. Suelos... VER
