2021
Tipo: Tinto
Variedades: 100% Mencía
Crianza: 3 meses en depósito de Inox.
Suelo: Arcilloso-arenoso, pizarra degradada.
Edad media viñedo: 40 a 80 años
Agricultura: Respeto
Graduación: 12,5º
So2 Total: n/d
Producción: n/d
Uro Mencía 2021
Bodega
Uro Mencía es un monovarietal de mencía de un viñedo a 520 metros de altitud con el que la bodega quiere expresar el paisaje berciano y su terroir. Mesa de selección para uvas de viñedos más jóvenes, despalillado y FAL lenta a temperatura controlada en Inox. Remontados suaves durante la fermentación.
750 ml
Bodega
Bodegas Dominio del Urogallo es un proyecto de Fran Asencio que está formado por una pequeña bodega en Cangas del Narcea (Asturias) junto con otra en el Bierzo. Además, junto a su hermano, son propietarios de Bodegas Alonso en el Marco de Jerez de la que Dejàvins también es distribuidor.
Detalles del producto
- Tipo
- Vino Tinto
- Crianza
- Sin Crianza
- Bodega
- Dominio del Urogallo Bierzo
- Denominación
- D.O. Bierzo
- Variedades
- Mencía
- Filosofía
- Respeto
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