2021
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 13,5º
2021
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 13,5º
Sierra Toloño es el vino tinto de entrada de la bodega. Tempranillo 100%. El viñedo está emplazado en Rivas de Tereso, en la Rioja Alavesa, a los pies de la mole de roca caliza de la Sierra de Toloño. La altitud está entre 630 y 680 metros sobre el nivel del mar, con orientación norte. Plantación tradicional en vaso. La vendimia es manual en cajas de 15 kg. Se selecciona la uva, y fermenta en pequeños tanques. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante 8 meses. No hay clarificado ni filtrado.
750 ml
Otros vinos de la bodega