Serendipity Double Mass by Aïda Miró

Serendipity Double Mass by Aïda Miró

Bodega

 

2020

 

Vino Natural
Tipo: Tinto
Variedades: Garnacha Negra
Crianza: No
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 13,5º
So2 Total: 19 mg/l

 

Serendipity Double Mass by Aïda Miró: Este vino es una reinterpretación de los “doble pasta” pero trabajando a baja temperatura, vendimiando en un punto óptimo de frescor priorizando la acidez y con un trabajo de pieles suave para conseguir un vino fresco y dinámico.

 

750 ml

 

Bodega

Celler Jordi Miró es el proyecto personal de Jordi Miró iniciado en 1999 en la localidad de Corbera d’Ebre situada en la comarca tarraconense de Terra Alta.
Miró comenzó su andadura en el mundo del vino en 1992 en las tierras del Penedés poniendo en práctica todo lo que había aprendido de su padre cuando era un chaval. Su padre Miguel había aprendido a su vez del abuelo de Jordi, Olegario, el primer miembro de la familia que había plantado una viña. Pero a Jordi le molestó que todo el trabajo familiar acabara en la cooperativa del pueblo y decidió desmarcarse de la tradición de la familia y lanzándose en solitario a la elaboración de sus vinos. En 2009 decide crear su propia bodega y saca su primera añada al mercado, la de 2010.
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Detalles del producto

Tipo
Vino Tinto
Crianza
Sin Crianza
Bodega
Jordi Miró
Denominación
D.O. Terra Alta
Variedades
Garnacha
Formato
750 ml
Filosofía
Ecológica
Natural

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