2018
Vino de Parcela
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo
Crianza: 22 meses en barricas de 225 l. de roble francés de grano extra-fino con 60 meses de secadoo
Suelo: Franco-arcilloso con gravas en superficie
Agricultura: Respeto
Graduación: 15º
Producción: 2.500 botellas
Sin filtrar y sin clarificar.
Pago de los Capellanes el Picón es la más pura esencia y excelencia que puede ofrecer un vino de la Ribera del Duero.
Procede de la parcela El Picón en Pedrosa del Duero de solo 1,6 ha. con un rendimiento de únicamente 1.400 kg/ha. Producción muy limitada y solo en añadas excelentes..
750 ml
Historia familiar que tiene su origen en Pedrosa de Duero, en Burgos. En este pequeño pueblo burgalés Doroteo Rodero disponía de un pequeño viñedo de la variedad autóctona tempranillo que cuidaba junto con su hijo Paco. El viñedo familiar había pertenecido a los capellanes del pueblo en el S. XIV, como recompensa a cambio de misas y oraciones y supuso el origen de esta aventura. El matrimonio formado por Paco Rodero y Conchita Villa recuperó este y otros viñedos de la zona, para proveer de uva a las primeras bodegas de la Ribera del Duero.
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