2018
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo
Crianza: Crianza de 36 meses en barricas de roble y 24 en botella
Suelo: Franco-arcillosos
Viñas plantadas: 1920
Agricultura: Respeto
Graduación: 15,5º
Producción: 5.450 botellas
2018
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo
Crianza: Crianza de 36 meses en barricas de roble y 24 en botella
Suelo: Franco-arcillosos
Viñas plantadas: 1920
Agricultura: Respeto
Graduación: 15,5º
Producción: 5.450 botellas
Pago de los Capellanes ha elegido el nombre de Doroteo, el del precursor de la bodega, para el vino con el que celebran su vigesimoquinto aniversario. Procede del majuelo Doroteo, en la finca Pago de los Capellanes, en el término de Pedrosa de Duero.
Vides de tempranillo de más de 90 años plantadas en suelos franco-arcillosos, cubiertos de gravas, muy pobres y de baja productividad.
Crianza 36 meses en barricas de madera roble francés de 225 litros, de grano extra-fino. Al menos otros 24 meses de afinación en botella
750 ml
Otros vinos de la bodega