2017
Vino Natural
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Garnacha, Syrah y Merlot
Crianza: 12 meses de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 15,5º
So2 Total: 32 mg/l
Producción: 1.800 botellas
2017
Vino Natural
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Garnacha, Syrah y Merlot
Crianza: 12 meses de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 15,5º
So2 Total: 32 mg/l
Producción: 1.800 botellas
Llacuna es nuestro segundo crianza que nos ha acompañado desde casi el inicio del proyecto.
Es el único cupage de la familia La Farinera, elaborado con garnatxa negra, merlot y syrah.
Con este vino buscamos la máxima expresión de nuestro territorio, las viñas se encuentran situadas al pie de la sierra de Cardó y en un suelo argilo-calcáreo, que se percibe a nivel de cata y nos ayuda a mantener
una acidez elevada y esto hace que sea un vino de guarda y que mejora con el tiempo.
Se trata de un vino crianza durante 12 meses en barrica de roble francés con una maceración con las pieles durante toda la fermentación, esto nos da un vino potente con buena astringéncia.
750 ml
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