2019
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: 100% Carignan de viñas viejas
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 14º
So2 Total: 38 mg/l
Producción: 1.567 botellas
2019
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: 100% Carignan de viñas viejas
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 14º
So2 Total: 38 mg/l
Producción: 1.567 botellas
Jordi Miró Carignan: convencido de que la Cariñena de viñas viejas puede ser nuestro "Cabernet Mediterráneo", esperamos a tener una maduración de "raspar Rojo" y elaboración tradicional con remontados durante y después de la FAL pasando a una maduración en barrica de 300L de primer y segundo año , pero trabajando con orígenes de roble utilizados para vinos blancos, o sea, más respetuosos, para poder acompañar sin enmascarar la variedad.
750 ml
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