2020
Vino Natural
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Garnacha Tintorera 100%
Crianza: Roble francés tostado plus 445 días
Suelo: Arcilloso silicio cubierto de canto rodado
Agricultura: Natural, estricto secano
Graduación: 14º
So2 Total: 66 mg/l
Producción: n/d
Garagewine Garnacha Tintorera, "Durante los estudios en Aragón de Jesús, quería buscar una garnacha dentro de nuestro decálogo y encontramos una parcela que se ajustaba a nuestras exigencias, saliendo a la venta por primera vez este año y habiendo obtenido un grandísimo resultado”. Procedente de la parcela “Cañá Las Yeguas” en Quintanar de la Orden (Toledo) a 620 m. de altitud, plantado en vaso en 1975.
750 ml
Otras Añadas
El proyecto garagewine comenzó en Septiembre de 2015, en la localidad Toledana de Quintanar de la Orden, de la mano de Jesús Toledo y Julián Ajenjo, ambos primos hermanos, muy vinculados tradicionalmente a la viticultura, Jesús es la 5ª generación de viticultores en su localidad natal, además de ser Graduado Superior en Vitivinicultura y colegiado en el Colegio Oficial de Enólogos de Castilla La Mancha, Julián es Licenciado en Administracion y Dirección de Empresas.
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