2022
Tipo: Rosado
Variedades: Tempranillo, Garnacha
Crianza: Sobre lias unos meses
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 12,5º
Producción: 1.500 botellas
Sierra de Toloño Rosado 2022
Bodega
Rosado de Sierra de Toloño está elaborado con un 60% de Tempranillo y 40% de Garnacha procedente de las parcelas más frías de La Sierra a 700m de altitud. Despalillado y parcialmente macerado con las pieles, una parte por sangrado y el resto se prensa directamente. Fermentado en barricas de roble francés neutro y crianza sobre lías por unos pocos meses. Brillante, sabroso y mineral con notas de granada y cáscara de naranja.
750 ml
Bodega
En lo alto de las estribaciones de la Sierra de Toloño, en Rioja Alavesa, Sandra Bravo trabaja en algunos de los viñedos más antiguos y de mayor altitud de Rioja, cultivando Garnacha, Tempranillo y algo de Graciano entre las variedades tintas y Viura y Malvasía entre las blancas y otras minoritarias como la Rojal y Calagraño también estan presentes en alguno de sus vinos. En su pequeña bodega de Villabuena de Álava, donde trabaja el acero, las ánforas y las maderas viejas, esta joven enóloga traduce el paisaje montañoso en vinos puros y expresivos. Cosecha múltiples variedades de microterruños en muchas parcelas pequeñas que juntas forman una imagen fresca y hermosa de la zona.
Detalles del producto
- Tipo
- Vino Rosado
- Crianza
- Sin Crianza
- Bodega
- Sierra de Toloño
- Denominación
- D.O.Ca La Rioja
- Variedades
- Garnacha
Tempranillo
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