2021
Tipo: Rosado
Variedades: Espadeiro, Caiño, Albariño
Crianza: 10% se fermentó en barricas viejas de roble francés
Suelo: Granito
Agricultura: Biodinámica
Graduación: 11,5º
Producción: 1.000 botellas
2021
Tipo: Rosado
Variedades: Espadeiro, Caiño, Albariño
Crianza: 10% se fermentó en barricas viejas de roble francés
Suelo: Granito
Agricultura: Biodinámica
Graduación: 11,5º
Producción: 1.000 botellas
The Granite Post Rosé. "Rias Baixas no tiene tradición en la elaboración de vinos rosados. ¿Por qué lo intentamos? Las mismas condiciones que hacen que las Rías Baixas sean perfectas para vinos blancos frescos y aromáticos, deberían, en teoría, hacerlo igualmente perfecto para vinos rosados. Tras 25 años elaborando rosado en Languedoc, tenemos la suficiente experiencia para mostrar el potencial de las variedades tintas locales en una elaboración tan compleja como el Rosado. Obtenemos un vino amplio, con volumen y estructura, marcada por las frutas rojas y la salinidad de la zona del Salnés.
750 ml
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