2022
Tipo: Vino Dulce
Variedades: Garnacha
Crianza: 30 días, malolactica en barrica
Suelo: Pizarra (Licorella)
Agricultura: Ecológica
Graduación: 16º
So2 Total: 95 mg/l
Producción: 350 botellas
Clos Figueras Sweet 2022
Bodega
Clos Figueras Sweet. El tinto dulce de la bodega del Priorat que te aportará mucha alegría y recuerdos de la niñez. Es una auténtica piruleta, y tal vez por ello, su etiqueta nos regala esta imagen. Un gran vino de postre que no se hace empalagoso. 100% Garnacha Recolecta tardía, uva casi pansificada. La fermentación a temperaturas bajas, se detiene la fermentación alcohólica con 1% Vol. de Alcohol expresamente antes de que finalice para poder conservar azúcar. Finalmente quedan unos 80g/l de Azúcar residual.
370 ml
Bodega
Clos Figueras posee un espléndido viñedo formado por los clásicos suelos de pizarra del Priorat que en esta zona del noreste de España se conocen como llicorella. La bodega y sus viñas están ubicadas en el término municipal tarraconense de Gratallops dentro de la demarcación de la D.O.Q. Priorat.
La propiedad de la mítica bodega catalana recae desde 1997 en el matrimonio francés formado por Charlotte y Christopher Cannan que se dejaron aconsejar para su compra por su amigo René Barbier que desde finales de la década de los 80 lideró desde su bodega Clos Mogador el movimiento de “la nueva ola del Priorat”. En la actualidad, la hija de ambos, Anne-Josèphine Cannan, se ha hecho con las riendas de la bodega tomando el relevo poco a poco a sus padres. La joven enóloga y sumiller, que trabaja en la bodega desde 2002, tiene una preparación espectacular y está dando un giro hacia la modernidad que se nota en la gran presencia mediática de sus vinos sin perder la esencia mágica de los mismos.
Detalles del producto
- Tipo
- Vino Dulce
- Crianza
- Con Crianza
- Bodega
- Clos Figueras
- Denominación
- D.O. Montsant
- Variedades
- Garnacha
- Formatos Esp.
- 375 ml
- Filosofía
- Ecológica
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