2022
Tipo: Blanco
Variedades: Garnacha blanca
Crianza: 5 meses con sus lías
Suelo: Arcilloso-Calcáreo
Agricultura: Ecológica certificada
Graduación: 13,5º
So2 Total: 45 mg/l
Producción: n/d
Bancal del Bosc Blanc 2022
Bodega
Bancal del Bosc Blanco es un monovarietal de garnacha blanca elaborado a partir de uvas procedentes de un viñedo situado en un Bancal a 400 metros de altitud con orientación norte, protegido por el bosque de los vientos de levante que le dan una expresión única.
Suelo arcilloso-calcáreo que le aportan tipicidad y finura.
La vendimia manual y seleccionada. Entrada de la uva a cámara hasta bajar su temperatura a 2-4ºC, derrapado y sangrado al poco tiempo de comenzar la FA. 5 Meses con sus lias en depósitos de Inox.
Este vino de garnacha blanca es goloso y fresco, destaca la fruta blanca, la pera y la flor blanca de almendro, sumergidas con unas notas de miel, anisados de hinojo y un ramo de hierbas silvestres como la rabaniza, el diente de león y el madreselva.
750 ml
Bodega
Fundada por la familia Domènech-Nogueroles con el objetivo de conservar y mejorar el patrimonio natural de la finca, creando un proyecto vitivinícola que exprese el paisaje y la biodiversidad del entorno, convirtiéndose en un ecosistema único. En 2015, el resultado de todo este trabajo se consolidó para recibir el reconocimiento de «Vino de Finca Calificado» por parte del Incavi y la DO Montsant, un reconocimiento que distingue las características únicas y climáticas del viñedo, los vinos de uva de la misma propiedad con rendimientos más bajos y que tiene los protocolos y puntuaciones mas exigentes por parte de la D.O., así como un prestigio nacional e internacional a lo largo de más de diez años.
Detalles del producto
- Tipo
- Vino Blanco
- Crianza
- Sin Crianza
- Bodega
- Vinyes Domenech
- Denominación
- D.O. Montsant
- Variedades
- Garnacha blanca
- Filosofía
- Ecológica
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