Vinyes Domenech - Bancal del Bosc Blanc

Bancal del Bosc Blanc

Bodega

 

2021

 

Tipo: Blanco
Variedades: Garnacha blanca
Crianza: 5 meses con sus lías
Suelo: Arcilloso-Calcáreo
Agricultura: Ecológica certificada
Graduación: 13,5º
So2 Total: 45 mg/l
Producción: n/d

Bancal del Bosc Blanco es un monovarietal de garnacha blanca elaborado a partir de uvas procedentes de un viñedo situado en un Bancal a 400 metros de altitud con orientación norte, protegido por el bosque de los vientos de levante que le dan una expresión única.
Suelo arcilloso-calcáreo que le aportan tipicidad y finura.
La vendimia manual y seleccionada. Entrada de la uva a cámara hasta bajar su temperatura a 2-4ºC, derrapado y sangrado al poco tiempo de comenzar la FA. 5 Meses con sus lias en depósitos de Inox.
Este vino de garnacha blanca es goloso y fresco, destaca la fruta blanca, la pera y la flor blanca de almendro, sumergidas con
unas notas de miel de alisum, anisados ​​de hinojo y un ramo de hierbas silvestres como la rabaniza, el diente de león y el madreselva.

 

750 ml

 

Bodega

Fundada por la familia Domènech-Nogueroles con el objetivo de conservar y mejorar el patrimonio natural de la finca, creando un proyecto vitivinícola que exprese el paisaje y la biodiversidad del entorno, convirtiéndose en un ecosistema único. En 2015, el resultado de todo este trabajo se consolidó para recibir el reconocimiento de «Vino de Finca Calificado» por parte del Incavi y la DO Montsant, un reconocimiento que distingue las características únicas y climáticas del viñedo, los vinos de uva de la misma propiedad con rendimientos más bajos y que tiene los protocolos y puntuaciones mas exigentes por parte de la D.O., así como un prestigio nacional e internacional a lo largo de más de diez años.

Detalles del producto

Tipo
Vino Blanco
Crianza
Sin Crianza
Bodega
Vinyes Domenech
Denominación
D.O. Montsant
Variedades
Garnacha blanca
Formato
750 ml
Filosofía
Ecológica

Reviews

No reviews

Otros vinos de la bodega

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestra web.
Si sigues utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.