2022
Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Viura
Crianza: Ligera en barrica de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 12,5º
2022
Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Viura
Crianza: Ligera en barrica de roble francés
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 12,5º
Este blanco de Sierra de Toloño es el reflejo de la viura fresca de cada una de las pequeñas parcelas de la sierra. Cepas de Viura en vaso, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, en pequeñas parcelas situadas entre los términos municipales de Rivas de Tereso y Labastida, subzona Rioja Alavesa. Vendimia manual a principios de octubre, en cajas de 15 Kg. Fermenta un 10% en roble francés y envejece sobre lias hasta el embotellado.
750 ml
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