Sierra de Toloño Blanco

Sierra de Toloño Blanco 2022

Bodega

 

2022

Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Viura
Crianza: No
Suelo: Arcillo-calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 12,5º

Este blanco de Sierra de Toloño es el reflejo de la viura fresca de cada una de las pequeñas parcelas de la sierra. Cepas de Viura en vaso, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, en pequeñas parcelas situadas entre los términos municipales de Rivas de Tereso y Labastida, subzona Rioja Alavesa. Vendimia manual a principios de octubre, en cajas de 15 Kg. Fermenta un 10% en roble francés y envejece sobre lias hasta el embotellado.

 

750 ml

 

Bodega

En lo alto de las estribaciones de la Sierra de Toloño, en Rioja Alavesa, Sandra Bravo trabaja en algunos de los viñedos más antiguos y de mayor altitud de Rioja, cultivando Garnacha, Tempranillo y algo de Graciano entre las variedades tintas y Viura y Malvasía entre las blancas y otras minoritarias como la Rojal y Calagraño también estan presentes en alguno de sus vinos. En su pequeña bodega de Villabuena de Álava, donde trabaja el acero, las ánforas y las maderas viejas, esta joven enóloga traduce el paisaje montañoso en vinos puros y expresivos. Cosecha múltiples variedades de microterruños en muchas parcelas pequeñas que juntas forman una imagen fresca y hermosa de la zona.

Detalles del producto

Tipo
Vino Blanco
Crianza
Con Crianza
Bodega
Sierra de Toloño
Denominación
D.O.Ca La Rioja
Variedades
Viura

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