Selva Vins Premsal Castaño

Selva Vins Premsal Castaño

Bodega

 

2017

  

Vino Natural
Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Premsal
Crianza: 3 meses en barrica de castaño
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Biodinámica
Graduación: 11,5º
Sin clarificar ni filtrar
Producción: 1.060 botellas

 

Selva Vins Premsal Castaño "Me arriesgué con algo que nadie había hecho antes, con una idea que funcionaba en teoría en mi cabeza (unir la variedad mallorquina Premsal con la barrica de castaño) y que resultó ser un éxito también en la práctica cuando lo hice. Un vino de unión, de hermanamiento. Lo que empezó como un “a ver si mi idea funciona” se ha posicionado como uno de los vinos imprescindibles en la gama de la bodega".

 

750 ml

 

Bodega

Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años. Carlos ha trabajado en diversos viñedos y bodegas de la isla así como en diferentes proyectos todos ellos relacionados con el mundo del vino. En 2017 inicia lo que es ya su proyecto personal: Selva Vins. Es en esta aventura donde puede elaborar con toda la libertad del mundo y donde expresar sin miedos su propia filosofía, la de intentar manipular lo menos posible los vinos para conseguir expresiones diferentes, vinos más auténticos, diferentes, con otra personalidad y carácter. Esta pequeña bodega ubicada en la sierra norte de Mallorca prioriza en elaboraciones artesanales, mínima intervención y dando prioridad a las variedades autóctonas.

Detalles del producto

Tipo
Vino Blanco
Crianza
Con Crianza
Bodega
Selva Vins
Denominación
V.T. Mallorca
Variedades
Premsal
Formato
750 ml
Filosofía
Natural

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