Selva Vins Orange

Selva Vins Orange

Bodega

 

2019

  

Vino Natural
Tipo: Orange
Variedades: Macabeo, Premsal
Crianza: 3 meses en barrica de castaño
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Biodinámica
Graduación: 12º
Sin clarificar ni filtrar
Producción: 360 botellas de 500ml

 

Selva Vins Orange 19: "El objetivo inicial era hacer un orange wine (brisat, vino naranja..) elaborado 100% con Premsal. En el 2017 lo hice con Premsal y Macabeo ya que solo con Premsal no me convencía. En el 2018 fue Premsal con un pequeño aporte de Giró Ros. En 2019 doy por cumplido el objetivo inicial; un orange de Premsal 100%.
Pequeña edición (pocas botellas) de una forma de elaboración que (creo) nadie hacía antes en Mallorca.

 

500 ml

 

Bodega

Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años. Carlos ha trabajado en diversos viñedos y bodegas de la isla así como en diferentes proyectos todos ellos relacionados con el mundo del vino. En 2017 inicia lo que es ya su proyecto personal: Selva Vins. Es en esta aventura donde puede elaborar con toda la libertad del mundo y donde expresar sin miedos su propia filosofía, la de intentar manipular lo menos posible los vinos para conseguir expresiones diferentes, vinos más auténticos, diferentes, con otra personalidad y carácter. Esta pequeña bodega ubicada en la sierra norte de Mallorca prioriza en elaboraciones artesanales, mínima intervención y dando prioridad a las variedades autóctonas.

Detalles del producto

Tipo
Vino Blanco
Crianza
Con Crianza
Bodega
Selva Vins
Denominación
V.T. Mallorca
Variedades
Macabeo
Premsal
Formato
500 ml
Filosofía
Natural

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