Naturalment Blanc by Andrea Miró

Naturalment Blanc by Andrea Miró

Bodega

 

2019

 

Vino Natural
Tipo: Blanco
Variedades: Garnacha Blanca
Crianza: No
Suelo: Arcillo calcáreo
Agricultura: Ecológica
Graduación: 11,5º
So2 Total: 19 mg/l
Producción: 2.238 botellas

 

Naturalment Blanc by Andrea Miró:  la idea de este vino es buscar un vino joven para jóvenes, fácil y atractivo. Una semana antes de la vendimia se prepara el pie de cuba en la viña, dejando que se desarrolle la levadura de la propia uva. Cuando la uva entra en la bodega, ésta se mantiene con las pieles durante 24h a baja temperatura, luego se prensa y se inocula con el pie de cuba. La fermentación se hace en depósito de acero inoxidable y sin intervención mientras fermenta.

 

750 ml

 

Bodega

Celler Jordi Miró es el proyecto personal de Jordi Miró iniciado en 1999 en la localidad de Corbera d’Ebre situada en la comarca tarraconense de Terra Alta.
Miró comenzó su andadura en el mundo del vino en 1992 en las tierras del Penedés poniendo en práctica todo lo que había aprendido de su padre cuando era un chaval. Su padre Miguel había aprendido a su vez del abuelo de Jordi, Olegario, el primer miembro de la familia que había plantado una viña. Pero a Jordi le molestó que todo el trabajo familiar acabara en la cooperativa del pueblo y decidió desmarcarse de la tradición de la familia y lanzándose en solitario a la elaboración de sus vinos. En 2009 decide crear su propia bodega y saca su primera añada al mercado, la de 2010.
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Detalles del producto

Tipo
Vino Blanco
Crianza
Sin Crianza
Bodega
Jordi Miró
Denominación
D.O. Terra Alta
Variedades
Garnacha blanca
Formato
750 ml
Filosofía
Ecológica
Natural

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