2021
Tipo: Blanco
Variedades: Xarel.lo
Crianza: 5 meses en inox con sus lias
Suelo: Arcilloso-Calcáreo
Agricultura: Respeto
Graduación: 11,5º
So2 Total: n/d
Producción: 3.168 botellas
Foresta Bosc del Calau 2021
Bodega
El bosque mediterráneo y el mar en tu copa. Un vino blanco fresco para cualquier ocasión, desde la comida en familia hasta la cita de media tarde.
Uva que procede de la Viña "del Pepet", en l'Arboçar de Dalt. Plantada el 1975 a la manera tradicional, en vaso. Suelo arcillo-calcáreo poco profundo sobre un lecho de piedra calcárea permeable. Rendimiento aproximado de 2500 kg/ha. Solo utilizan el mosto flor, con prensados muy suaves y rendimientos del 60%
Macizo del Garraf / Suelo calcáreo / Bosque Mediterráneo / Fresco / Delicado / Salino.
750 ml
Bodega
A medio camino entre el Alt Penedès y el Garraf se sitúa la finca de Vins de Foresta en pleno Massís del Garraf entre una extensa zona forestal y montañosa. Sus viñas se encuentran en terrazas con márgenes de piedra seca centenarias, suelos poco profundos y pobres en materia orgánica y con un microclima influenciado por el Mediterráneo. Sus viñas crecen en terrenos muy pobres. Dan poca uva pero de una gran intensidad y concentración y sus responsables defienden una viticultura transversal, conservando el paisaje, la arquitectura, el entorno y las variedades autóctonas.
Detalles del producto
- Tipo
- Vino Blanco
- Crianza
- Sin Crianza
- Bodega
- Vins de Foresta
- Denominación
- Sin D.O. - Massís del Garraf
- Variedades
- Xarel·lo
- Filosofía
- Respeto
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