2016
Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Xarel·lo
Crianza: 2 meses barrica de roble usada
Suelo: Calcáreo
Agricultura: Biodinámica certificada
Graduación: 10,5º
So2 Total: 8 mg/l
Producción: 1.666 botellas
2016
Tipo: Blanco Crianza
Variedades: Xarel·lo
Crianza: 2 meses barrica de roble usada
Suelo: Calcáreo
Agricultura: Biodinámica certificada
Graduación: 10,5º
So2 Total: 8 mg/l
Producción: 1.666 botellas
‘Capficat’, sarmiento que se entierra –y sin cortarlo de la planta de la que proviene– da vida a una nueva cepa.
“Este xarel·lo sin sulfitos añadidos es limpio y preciso, muy sabroso en boca. Sale al mercado con una crianza de dos inviernos y el vino se muestra estable (…) ¿Cómo es posible un vino tan fresco en un lugar tan cálido y con una añada tan calurosa? Me gusta mucho este vino”. Robert Parker Wine Advocate · Luis Gutiérrez
750 ml
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