Blancos La Bella y la Bestia Verdejo Vins Inquiets La Bella y la Bestia Verdejo es una apuesta personal donde queremos ofrecer una versión de Verdejo con más volumen y complejidad, siendo determinante para este resultado, la selección de viñedo de más 20 años, huyendo del Verdejo de grandes producciones.Sin la estimable ayuda de Iván y Bodegas Neo, sería imposible poder disfrutar de ésta brillante... VER
Blancos Chánselus Castes Brancas Bernardo Estévez Cháns e lus, suelo y luz en gallego. Las variedades que entran en este vino son la Treixadura, Lado, Loureira, Albilla, Godello. La elaboración sigue encaminándose a lo más natural posible, sin ningún tipo de intervención en las fermentaciones, sin sulfitos, y sulfitos hasta 40 gr/ha de totales antes del embotellado, decantación por paso de los meses y... VER
Blancos Chánselus Cepas Vellas Bernardo Estévez Cháns e lus, suelo y luz en gallego.Año climáticamente típico para el Ribeiro, buena primavera con algo de lluvia, para luego enlazar con un verano seco y caluroso, llegando con algo de lluvia cerca de la vendimia. La evolución de la uva fue sana y con maduraciones buenas y muy buena sapidez. Las variedades principales son el Lado, Treixadura, Albilla y... VER
Blancos 4 Monos Albillo 4 Monos 4 Monos Albillo proviene de 3 viñedos ubicados en Cadalso de los Vidrios con un promedio de 95 años de edad. Las uvas se cosechan a mano, se prensan 100% en racimo entero, la levadura salvaje fermenta y se cría en barricas usadas de 300 y 500 litros durante 10 meses. Es vino blanco exótico de riqueza aromática y textura cristalina, en la línea de los... VER
Blancos Gorka Izaguirre Gorka Izaguirre Nuestro vino blanco joven. Combinación de nuestras variedades locales Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Un vino excelente como aperitivo y que marida a la perfección con mariscos y pescados. Alegre, apetitoso, seco, fresco y muy agradable final. 750 ml - 1.500 ml VER
Blancos G22 de Gorka Izagirre Gorka Izaguirre Nuestro vino criado sobre lías. Toda la esencia de la mejor Hondarrabi Zerratia en una botella. Un vino versátil que sintoniza tanto con pescados como con carnes blancas, sabrosas salsas y delicados quesos. Untuoso, elegante y complejo, con una capacidad de evolución excelente, pensado para disfrutar hoy y en el futuro. 750 ml - 1.500 ml VER
Blancos 42 Zura de Gorka Izagirre Gorka Izaguirre Nuestro vino elaborado en madera. Un magnífico ensamblaje de la Hondarrabi Zerratia, sus lías y la madera. El 42 marida a la perfección con pescados a la brasa, carnes blancas y quesos ahumados. Un vino único, sutil y sofisticado, amante de la buena mesa. La añada de 2015 fue galardonada como “Mejor Vino Blanco del Mundo” por el Concurso Mundial de... VER
Blancos Ama de Gorka Izagirre Gorka Izaguirre La pura expresión de la Hondarrabi Zerratia madura que elaboramos solamente en las añadas más cálidas de Bizkaia. El excepcional verano del 2015 junto al exhaustivo trabajo del equipo de campo como de bodega, han permitido crear AMA, un vino elegante, sutil y sedoso, que además de estimular sensaciones estimula también los sentimientos. 750 ml -... VER
Blancos Viamà Blanc La Farinera Viamà blanc nace de la necesidad de incorporar un vino blanco a nuestra selección de vinos. La idea es elaborar un vino joven pero con carácter. Poco a poco, nos arriesgamos a hacer maceraciones más largas con las pieles y crianza con lías para obtener un vino con un poco más de astringencia y más largo en boca.. 750 ml VER
Blancos Argentoratum Domaine Bechtold Argentoratum es el antiguo nombre de Estrasburgo, por entonces un campamento romano. Domain Bechtold hace esta cosecha con sus colegas y amigos de la asociación La Couronne d'Or para celebrar su vínculo con la ciudad. La asociación reúne a los viticultores del histórico viñedo de Estrasburgo http://vignoble-couronne-or.com. El logo de Argentoratum... VER
Blancos Grand Cru Engelberg Domaine Bechtold Viñedo situado en la ladera sur de la colina Scharrachbergheim, entre 250-300 m de altitud. Engelberg está geológicamente aislada de las estribaciones de los Vosgos circundantes, estando compuesto de depósitos de piedra caliza en suelos calizos-arcillosos. Viñedo de 40 años. Vendimia manual, de los pocos que lo realizan en el Bajo Rin. Este Grand Cru... VER
Blancos Selva Vins Blanco Selva Vins Selva Vins Blanco "Una alegría comprobar cómo los años en botella le sientan cada vez mejor a este cupage de variedades mallorquinas con Macabeo y un pequeño toque de Malvasía. Las variedades autóctonas del cupage, una de ellas una rareza muy escasa, hacen que sea un vino muy diferente, complejo, especial…. Es una tirada que, de momento, no se volverá a... VER
Blancos Selva Vins Premsal Selva Vins Selva Vins Premsal, "Para mí es una satisfacción. Es una variedad que llevo toda la vida escuchando que no tiene calidad por sí misma, que se ha usado (y se usa) como “relleno” o base pero a la que es necesario añadir otras variedades (Chardonnay, Moscatel…) porque sola no vale. Creo haber conseguido demostrar que no es así, que con Premsal 100% se puede... VER
Blancos Selva Vins Premsal Castaño Selva Vins Selva Vins Premsal Castaño "Me arriesgué con algo que nadie había hecho antes, con una idea que funcionaba en teoría en mi cabeza (unir la variedad mallorquina Premsal con la barrica de castaño) y que resultó ser un éxito también en la práctica cuando lo hice. Un vino de unión, de hermanamiento. Lo que empezó como un “a ver si mi idea funciona” se ha... VER
Blancos Selva Vins Giró Ros Selva Vins Selva Vins Giró Ros, "Si algo le sienta bien a mi Giró Ros son los años en botella. La evolución es maravillosa. Una transformación que me recuerda, haciendo una metáfora, a una bonita oruga que en su crisálida se va transformando en una delicada mariposa. Los afortunados que tengan una botella del 2017 (agotado hace ya mucho) pueden comprobarlo. Pero a... VER
Blancos Selva Vins Orange Selva Vins Selva Vins Orange 19: "El objetivo inicial era hacer un orange wine (brisat, vino naranja..) elaborado 100% con Premsal. En el 2017 lo hice con Premsal y Macabeo ya que solo con Premsal no me convencía. En el 2018 fue Premsal con un pequeño aporte de Giró Ros. En 2019 doy por cumplido el objetivo inicial; un orange de Premsal 100%.Pequeña edición (pocas... VER
Blancos Selva Vins Malva Selva Vins Selva Vins Malva, "Pequeño viñedo viejo que recuperé del semi abandono, en bancales, ubicado en la Sierra Norte de Mallorca (en Estellencs), del que hago un vino cada año únicamente con la uva de esa parcela y que cuido todo el año de forma manual. Mucho trabajo de recuperación y mucho también cada año para conseguir muy poca producción. Es uno de mis... VER
Blancos Ennak Blanco Jordi Miró Ennak blanco es un coupage tradicional de la Terra Alta. Aunque la variedad estrella es la Garnacha Blanca, trabajando con un porcentage alto de Macabeo se consigue lo que buscábamos, la frescura y el dinamismo de un vino blanco de la Tierra Alta, probablemente un vino para más gente, un divertimento para la mayoría de paladares. 750 ml - 1.500 ml VER
Blancos Jordi Miró Garnacha Blanca Jordi Miró Jordi Miró Garnacha Blanca: la idea es buscar la complejidad de la Garnacha Blanca, por eso cosechamos uva verde y madura al mismo tiempo, trabajando con la vegetación de la cepa en el viñedo para conseguirlo. Una vez en la bodega y después de 24 de maceración pelicular, arrancamos la fermentación en inox, en cuanto arranca, llenamos una barrica nueva de... VER
Blancos Naturalment Blanc by Andrea Miró Jordi Miró Naturalment Blanc by Andrea Miró: la idea de este vino es buscar un vino joven para jóvenes, fácil y atractivo. Una semana antes de la vendimia se prepara el pie de cuba en la viña, dejando que se desarrolle la levadura de la propia uva. Cuando la uva entra en la bodega, ésta se mantiene con las pieles durante 24h a baja temperatura, luego se prensa y se... VER
Blancos Granite Post Albariño Foudre The Granite Post El objetivo Granite Post es producir vinos con gran pureza, tanto en la expresión del fruto de origen (Salnés) como del vino en sí. A pesar de que han producido vinos que podrían clasificarse como vinos naturales entre 2000 y 2005, están más interesados en el proceso y la minimización de los insumos químicos, que en la eliminación dogmática de los... VER
Blancos Montrodó Blanco Eccocivi La gama Montrodó Blanco, Rosado y Tinto, son vinos que buscan la expresión del paisaje, hablan de cómo ha sido la añada y de cómo lo hemos interpretado. Las vinificaciones buscan respetar el máximo el varietal, para que una vez realizados los coupages en la copa y encontramos el clima mediterráneo y los particulares acentos de nuestro microclima, en... VER
Blancos Can Noves Blanco Eccocivi Can Noves Blanco busca representar el paisaje y al mismo tiempo encontrar los matices que puedan representar mejor en el paso del tiempo. La acidez como hilo conductor para darle longevidad, un trabajo cuidadoso y de afinamiento en barrica, con el fin de obtener un conjunto de alta complejidad. 750 ml VER
Blancos Inquedo Albariño Vins Inquiets Inquedo, que en gallego significa inquieto, es la representación de dos zonas de las Rías Baixas, Condado y Salnés. En Condado buscamos la parte frutal y floral del vino, mientras que del Salnés encontramos el carácter, la salinidad y complejidad en boca.Tenemos la suerte de poder realizar el vino con Eulogio Pomares y Rebeca. 750 ml VER
