Selva Vins Callet 2016

18.00

Bodega:   Selva Vins
Denominación:   V.T. Mallorca
Región/Zona:   Baleares


Tipo:   Tinto Crianza
Variedades:  Callet
Graduación:   12º
Medida:   750 ml


Edad de la Viña:   n/d
Suelo:   Arcillo calcáreo
Agricultura:   Ecológica con práctivas biodinámicas.
Crianza:   Un 20% con un paso por tinaja nueva de barro mallorquín durante 1 mes.


Sin Clarificar
Sin Filtrar
Sulfitos añadidos mínimos (Total: <30mg/l)


A tener en cuenta:
Selva Vins Callet es un monovarietal a partir de uvas de un viñedo de Manacor que pasa por tinaja nueva de barro mallorquín durante un mes. Callet es una cepa de uva tinta, de alto rendimiento, que produce vinos de baja coloración, poca graduación alcohólica y bajo nivel tánico pero de aroma muy intenso y con un sabor largo y persistente.

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