Tipo: Oloroso
Variedades: 100% Palomino
Procedencia: Pedro Romero
Solera: 1/14
Bota: 600 l. Roble americano
Crianza: 35-40 años
Viñedo: Jerez Superior
Suelo: Albariza
Agricultura: Ecológica
Graduación: 20,5º
So2 Total: n/d
Producción: 750 botellas
Tipo: Oloroso
Variedades: 100% Palomino
Procedencia: Pedro Romero
Solera: 1/14
Bota: 600 l. Roble americano
Crianza: 35-40 años
Viñedo: Jerez Superior
Suelo: Albariza
Agricultura: Ecológica
Graduación: 20,5º
So2 Total: n/d
Producción: 750 botellas
Oloroso viejo procedente de una solera de Pedro Romero con cerca de 40 años de edad de promedio. Se fortificó al 17% y pasó por una larga crianza que dotó al vino de un plus de alcohol, elegancia y nitidez. Estos vinos surgen de soleras mucho más antiguas que los hermanos Asencio compraron de los restos de la bodega de Pedro Romero. Se embotella sin filtrar.
500 ml
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