2017
Tipo: Brut Nature de larga crianza
Variedades: 55% Macabeo y 45% Xarel.lo
Crianza: mínimo de 5 años y 3 meses en botella
Suelo: Calcáreo
Agricultura: Biodinámica certificada
Graduación: 11,5º
So2 Total: 35 mg/l
Producción: n/d
2017
Tipo: Brut Nature de larga crianza
Variedades: 55% Macabeo y 45% Xarel.lo
Crianza: mínimo de 5 años y 3 meses en botella
Suelo: Calcáreo
Agricultura: Biodinámica certificada
Graduación: 11,5º
So2 Total: 35 mg/l
Producción: n/d
A partir de la añada 2008, el histórico ‘Recaredo Brut de Brut’ pasa a denominarse ‘Recaredo Serral del Vell’, en un compromiso por referenciar los grandes terruños que conforman la región vitivinícola del Alt Penedès.
Sobriedad y elegancia. Fuerza y plenitud. Los suelos calcáreos y el microclima de la finca Serral del Vell imprimen un sello inconfundible a cada una de las añadas de este vino espumoso de calidad.
Serral del Vell es una finca de una gran belleza, conformada a partir de viñas de xarel·lo y macabeo, y con la montaña de Montserrat como guardiana de este espacio topográfica y geológicamente diferenciado de su entorno. La finca Serral del Vell está situada sobre un pequeño altiplano -serral- esculpido sobre la ladera del río Bitlles y las ondulaciones de las rieras que desembocan en el torrente de Lavernó. Este altiplano consta de terrazas de medida considerable y suaves pendientes que la mano del hombre ha ido configurando mediante márgenes y taludes.
750 ml
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