El mundo del vino es un gran mundo, más bién un mundo enorme. Un vino nace de una bodega. De sus viñedos, de su visión, de su cultura, de su elaboración. Éste es un espacio donde queremos compartir contigo nuestros artículos, entrevistas y videos sobre los vinos, las bodegas y elaboradores de las marcas que distribuimos con la esperanza de facilitar tus decisiones de compra.
Carlos Rodríguez Fuhrman y su proyecto Selva Vins son la expresión de la viticultura salvaje de Mallorca. Sus intensas elaboraciones, fruto de su espíritu perseverante, enseñan al mundo el sabor de la isla balear.
Viajamos a Quintanar de la Orden para visitar Garage Wine, una bodega de los viticultores Jesús Toledo y Julián Ajenjo que nos han demostrado que en Castilla la Mancha hay un presente y un futuro muy prometedor.
Viajamos a San Martín de Unx (Navarra) para visitar Aseguinolaza y Leunda, la cercana y familiar bodega de los amigos Jon Aseguinolaza y Pedro Leunda, que se han vuelto locos por las viñas viejas de garnacha.
Viajamos a La Serra de Tramuntana (Mallorca) para visitar Selva Vins, donde Carlos Rodríguez Furthmann apuesta por variedades autóctonas, la fermentación espontánea sin ningún añadido en los vinos